01-04-16.-En el barco Nord Montreal llegaron este jueves 31 de marzo al muelle 11 del Puerto de Maracaibo, 22 mil toneladas de trigo panadero, procedente de los Estados Unidos. El cargamento está previsto que sea entregado a la empresa Monaca, para su procesamiento y distribución.
Este fin de semana se espera además el arribo del barco Yenco Picardy con 33 mil toneladas de trigo durum para la elaboración de pasta.
Los diputados al Consejo Legislativo del Zulia (Clez), Eduardo Labrador y Adelis Nava sostuvieron ayer reuniones en mesas de trabajo con los miembros del Consejo de Panaderos, Pasteleros y afines del Zulia (Consepazu), en la sede del poder legislativo regional.
Los representantes de Consepazu, que agrupa 500 panaderías, informaron que 70% de la materia prima para la producción del pan es despachada por Monaca, que serán unos 18 mil sacos de harina, a Bs. 4.589 esto a través del programa piloto al que denominan “Elefante”, del Gobierno nacional.
En la mesa de trabajo se acordó sostener una reunión con los directivos de las empresas procesadoras de harina de trigo al fin de presentar un programa que permita el despacho directo a los panaderos y obviar la intermediación que a juicio del parlamentario Eduardo Labrador son quienes manipulan el despacho y el precio.
Acordaron igualmente realizar un censo de las panaderías para establecer un sistema de codificación directa. Y por último revisar los casos de los establecimientos que tengan el código Sunagro bloqueado.
Labrador puntualizó que para la próxima semana inicia el despacho de harina de trigo: “Tenemos la información del Gobierno nacional que llegará suficiente materia para la elaboración del pan y sus derivados en todas las presentaciones”.
Danilo Rosales, secretario permanente de Consepazu informó que luego de un estudio en la estructura de costo de elaboración y pagos administrativos solicitarán al Ejecutivo que el precio del pan al público sea fijado en Bs. 30 por unidad.
