28 de octubre 2007. - El Ejecutivo Nacional a través de los Ministerios del Poder Popular para las Industrias Ligeras y el Comercio, Agricultura y Tierras y Alimentación fijó un nuevo Precio Máximo de Venta al Público (PMVP) de la pasta alimenticia, el pan de trigo y la harina de trigo.
El
precio de las pastas alimenticias elaboradas con mezcla de trigo
(sémola durum y sémola) será 2.750 bolívares (Bs.F. 2.75) por
kilogramo, 1.710 bolívares (Bs.F. 1,71) por 500gramos y 950 bolívares
(Bs.F 0.95) por
Así quedó establecido mediante una resolución publicada en Gaceta Oficial No. 38.797, de fecha 26 de octubre de 2007.
El
pan de trigo salado costará 2.990 bolívares (Bs.F 2.99) el kilogramo
mientras que el pan de trigo blanco normal de sándwich (se excluyen los
fortificados, enriquecidos, integrales y las variedades especiales)
tendrá un precio de
El Ejecutivo Nacional fijó el precio de la harina de trigo en 1.960 bolívares (Bs.F 1,96) por kilogramo.
El
artículo 9 de la referida resolución establece que desde su fecha de
publicación, las empresas fabricantes de pastas alimenticias deberán
iniciar los trámites y adecuaciones necesarias para elaborar este
producto a partir de cereales diferentes al trigo (maíz y arroz) y
pastas alimenticias con mezcla de sémola de trigo y cereales diferentes
al trigo (maíz y arroz); la proporción de la mezcla de estos últimos
puede ser mayor al 30%.
De
igual manera, las panaderías y panificadoras también deberán iniciar
las adecuaciones necesarias para fabricar pan a partir de cereales
diferentes al trigo y de mezcla de trigo y otros cereales.
Asimismo,
se estableció el ajuste en todo el territorio nacional del precio de la
caraota negra de producción nacional, colocada al productor en los
sitios habituales de recepción por la cantidad de 1.800 bolívares por
kilogramo (1.8 bolívares fuertes).
La
última regulación hecha por el gobierno nacional del trigo, pan, pasta
y caraotas negras data del 8 de noviembre de 2004, en la gaceta oficial
N° 38.060.
El
pan de trigo salado de un kilo estaba fijado en 2.520 bolívares (Bs.F.
2,52), el pan blanco de sandiwch de un kilo en 3.600 bolívares (Bs.F.
3,60), el kilo de harina de trigo en 1.510 bolívares (Bs.F. 1,51) y la
pasta de un kilo en 1.740 bolívares (Bs.F. 1,74).
Mientras tanto las caraotas negras tenían por precio regulado 1.900 bolívares por kilo (Bs.F. 1,90).