El cacao de la hacienda La Sabaneta, en Choroní, brilló en el concurso Chocolate del Año 2025 de la Coffe Tea Cacao Expo, que se realiza en Moscú, Rusia.
La tableta de chocolate 72% Venezuela Sabaneta, de la empresa rusa de chocolate y café Stereocoffee, quedó de segunda en la categoría Chocolate negro, del grano a la barra. Origen Único de esta competencia.
El primer lugar se lo llevó la tableta de Chocolate Amargo Filipinas Paquibato 70%, de la marca rusa Alvacacau, y el tercer puesto la tableta de Chocolate Amargo Madagascar 70%, de Stereocoffee®.
El Premio Chocolate del Año es un prestigioso galardón que reconoce y recompensa los mejores chocolates elaborados en Rusia.
Este concurso, creado por la revista Café y Té en Rusia (KICH), se desarrolla durante la exposición Coffee Tea Cacao Russian Expo y es un símbolo de calidad e inspiración para los productores rusos.
En tanto que el cacao de la hacienda La Sabaneta llega a Rusia gracias a esfuerzos de la Cámara de Cooperación Económica Venezolano-Rusa.
Desde 2022, en CAVERUS promueven el cacao de la hacienda La Sabaneta en el mercado ruso a través de encuentros técnicos, catas y alianzas con fabricantes artesanales.
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