Constituyentes, cuánto cuesta producir en el campo y quién es el que obtiene la mayor ganancia

Hay expertos en economía y dirigentes de oficio tratando de explicar los procesos económicos, pero, la realidad los golpea en sus teorías y fundamentos.

Hoy, producir es un reto enorme y no queda de otra si queremos ser el país potencia, pero, esta labor es muy cuesta arriba y es donde la ANC, debe precisar con medidas fuertes y legislar con atención. Trataré de exponer con un simple ejemplo y vivencia aprendida, lo que significa sembrar cualquier rubro en el campo.

Expondré al detalle los procesos, actividades e implementos básicos que son empleados en una siembra de ciclo corto (3 a 4 meses), a razón de dar luces a los y las voceros de la ANC y así pueda iniciar la corrección a este problemón.

Un campesino-productor, decide sembrar en una localidad determinada, ejemplo Zanahoria. Adquirir la semilla, hacer el vivero y obtener las plántulas es un proceso muy engorroso. Inicia comprando la semilla en las tiendas comerciales específicas y autorizadas para esta actividad comercial (esto es un negoción con las trasnacionales y laboratorios). Una papeleta de semilla de Zanahorias contenidas de 1000 matas, equivale a 100.000, 00 bolívares fuertes. El Centro de germinación (vivero) y apoyo técnico te cobra 30.000,00 bolívares fuertes, para garantizarte al menos 950 plántulas en el lapso establecido (22 a 30 días).

A la par, se debe preparar el terreno, esto implica desyerbar, arar y mezclar la tierra con abono orgánico. Actividad que debe hacerse con obreros y emplear yuntas de bueyes o alquilar un tractor. Depende del sitio. En este sentido, tomo la zona inclinada, cuyo empleo es de bueyes.

El salario diario en el campo, oscila entre 5.000,00 a 10.000,00 bolívares fuertes (incluye una comida). Preparar un terreno para sembrar 1000 matas de Zanahoria, necesitan mínimo 5 obreros y emplear dos yuntas (surcar y melgar la tierra).

De acuerdo al precio de la mano de obra anterior, se debe invertir 125.000,00 bolívares fuertes, equivale a 5 obreros. Y para empleo de las 2 yuntas; el precio varía entre 25.000,00 a 30.000,00 bolívares fuertes por día, es decir, por la medida menor, los 5 días de Yunta equivalen a 250.000,00 bolívares fuertes. El abono orgánico está en 100.000, 00 bolívares fuertes el saco (45 Kg) y para este tipo de siembra, mínimo se van 10 sacos de este producto, equivalente a 500.000,00 bolívares fuertes. Termina la primera inversión.

Al mes o 22 días, se obtienen las plántulas listas para sembrar. Nuevamente se contratan a 5 obreros para esta actividad, 125.000,00 bolívares fuertes. De inmediato se debe prever el sistema de riego, de acuerdo al punto de agua que tenga disponible. Y para ello, debo adquirir un rollo de manguera de 100 mts (hay zonas que usan hasta 5 rollos), pero, para ser modesto, eso tiene un costo de 100.000, 00 bolívares fuertes, más las conexiones y cortes de manguera (Codos, T, anillos, Tanque de 1000 litros, saca rosca) equivale a 150.000,00 bolívares fuertes y, las mariposas de riego que se colocan por hilera, mínimo 3; equivale a 80.000,00 bolívares fuertes.

Durante el desarrollo de la planta debe contarse con la asistencia técnica pertinente, es decir, la supervisión del perito agropecuario. Este cobra 10.000,00 bolívares fuertes por cada visita. Mínimo te hace tres visitas; son 30.000,00 bolívares fuertes que debe disponer. Este técnico hace la inspección y va recomendando los nutrientes y plaguicidas que necesita la siembra. Por lo general, recomienda compra los agroquímicos que están clasificados en insecticidas, fungicidas y herbicidas (Marcas como Curazin, bronco 500, Manzate, Guin, Hacha, Gell Fozan, Arbubi,Drago, Escorpio, Fungitane, Ecuation, entre otros). Cada litro o gramo de estos agroquímicos equivale entre 200.000, 00 a 800.000,00 bolívares fuertes. Por lo general, se usan entre 5 a 10 productos, eso equivale 1.000.000,00 bolívares fuertes.

Para poder regar estos agroquímicos debe comprar un equipo de aspersión (bomba manual, tobo para mezclar e implementos). Este equipamiento está alrededor de 1.000.000,00 bolívares fuertes. Son productos importados.

En el transcurso del tiempo debe aplicar estos agroquímicos y los abonos de crecimiento y carga (1 saco triple 15-45 kg, equivale a 100.000, 00 bolívares fuertes), para esta siembra debe aplicar 5 sacos como mínimo, son 500.000,00 bolívares fuertes, con la utilización de mano de obra.

A la mitad de la siembra debe desyerbar y echarle tierra de nuevo a cada mata para asegurar su enraizado; equivale a usar 5 obreros más; 125.000,00 bolívares fuertes.

Transcurridos los 3 a 4 meses ya debes cosechar. Por lo general 1000 matas, producen alrredeor de 700 Kg de Zanahoria, es decir, 20 a 30 sacos (45 Kg C/u).

Cosechar implica las tareas de: extraer la Zanahoria de la tierra, arrumarla, cargarla, lavarla, echarla al saco y traslado al sitio donde el vehículo llega. Mínimo se emplean 10 obreros en un tiempo estimado de tres días; equivale a 150.000,00 bolívares fuertes. Esta actividad se ejecuta de esta manera, si el sitio es accesible, sino hay que emplear otros mecanismos como el uso de una bestia o mula, rastra o cualquier ingenio que resulte comodidad para el traslado.

Como podemos observar, la inversión total, mínima necesaria y empleo de instrumentos regulares para este tipo de siembra equivale a 4.490.000,00 bolívares fuertes.

Sembrar mil matas de Zanahoria no es nada para el campesino. Pero, por razones precisas lo traté de exponer de esta manera.

Por tanto, veamos cómo se vende. Esta siembra, el saco de Zanahoría (45kg), se proyectó a precio de 200.000, 00 bolívares fuertes (4.500,00 bolívares fuertes el kg), eso en total, con los 30 sacos obtenidos como máximo, es equivalente a 6.000.000, 00 bolívares fuertes que obtiene el productor campesino y que lo coloca en una vía de acceso libre al COMPRADOR que llegue (abundan en demasía). Por lo general, es un camionero distribuidor de una empresa X.

Como podemos observar, la ganancia obtenida del productor campesino fue de 1.510.000, 00 bolívares fuertes, para cubrir cuatro meses de su inversión y reponer la alimentación, educación, salud, vivienda, vestido y demás servicios de su familia. Su ganancia mensual fue de 377.500,00 bolívares fuertes. Esto es insignificante para toda su labor y actividad que hizo para producir en cuatro meses.

Ahora bien, veamos las ganancias de los distribuidores de este mismo producto.

El distribuidor compra estos 30 sacos de zanahoria, por sólo el traslado a un centro de arrime en un Municipio X, lo vende 250.000,00 bolívares fuertes el saco, esto equivale a 7.500.000, 00 bolívares fuertes, obtiene una ganancia de 1.500.000,00 bolívares fuertes, con el mínimo esfuerzo y un momentico. En la mayoría de los casos estos son los que dicen que se joden para obtener los reales en el campo venezolano.

Pero, la cadena sigue, el arrimador lo distribuye a las regiones o Estados donde están los principales cadenas de supermercados del país, y vende esta misma Zanahoria a 350.000, 00 bolívares fuertes el saco, total 10.500.000,00, obtiene una ganancia de 3.000.000, 00. Su tarea se basa en una simple selección de calidad del producto, que tal.

El Supermercado en la Capital lo coloca en su mostrador, lo vende al detal, colocando el precio de 10.000,00 bolívares fuertes el Kg. (1350 kg x 10.000,00 bolívares fuertes=13.500.000,00 bolívares fuertes). Eso le da una ganancia de 3.000.000,00 bolívares fuertes.

Hasta aquí, se puede hacer un primer un análisis de la situación y ver dónde queda la GANANCIA de lo que produce el Campesino de a pie. Y, como este sector es vulnerable y donde la ANC, debe legislar para su protección y aseguramiento material, pero, eso es ya.

Supongamos que este productor campesino, intenta romper esta cadena y decide vender su rubro directamente al centro de arrime, es decir, colocarlo en su municipio más cercano. Veamos que sucede.

Debe contar con el camión de carga. Si lo alquila, este cobra por trasladar los 30 sacos de Zanahoria a un sitio cercano (1 hora de recorrido) 200.000,00 bolívares fuertes.

Si es más atrevido y lo coloca al Supermercado. Un traslado de 3 a 4 horas, le sale a 1.000.000,00 bolívares fuertes y si es de 8 a 12 horas (Andes-Caracas), oscila entre 4 a 5.000.000,00 bolívares fuertes.

¡Aaah! pero hay otro elemento, en todo este proceso, debe pagar la vacuna, por cada alcabala o zona donde el paso está vigilado por alguien, "deje alguito y pasa". Para la primera distancia mínimo son dos vacunas (1.000.000,00 bolívares fuertes) y para la segunda, unos cinco (2.500.000,00 bolívares fuertes) y así sucesivamente.

Si decide venderlo directamente al consumidor en cualquier ciudad, si no dispone el tarantín y sitio especifico, debe alquilarlo o pagar al organismo policial o asociación civil de la zona, para poder vender su producto (implica comprar la bolsa plástica para distribuir). Total es un riesgo enorme.

Intenté describir a groso modo lo que implica volver al campo a intentar de recuperar el estirpe que uno tiene como ser oriundo y orgullo de ser hijo de campesino y que desea sumarse a la PRODUCCIÒN de alimentos, pero, como ven no es tarea fácil. Una serie de obstáculos que permite pensar muy bien la producción del país, ejecutar medidas contundentes y normativas radicales que impliquen sanear los procesos económicos y es donde la ANC debe y el gobierno nacional debe profundizar. Estimular, proteger y dar seguimiento a la cadena productiva del país, es una tarea inmediata. Cuando esto suceda, muchos de los que estamos en la ciudad y que por circunstancias diversas tuvimos que salir de nuestros campos, podríamos regresar a sumarnos a esta labor.



Esta nota ha sido leída aproximadamente 890 veces.



Angel Tiodardo


Visite el perfil de Angel Tiodardo para ver el listado de todos sus artículos en Aporrea.


Noticias Recientes:

Comparte en las redes sociales


Síguenos en Facebook y Twitter



Angel Tiodardo

Angel Tiodardo

Más artículos de este autor



US mp N Y ab = '0' /economia/a251330.htmlCd0NV CAC = Y co = US