8 marzo 2017 - Pese a los aumentos del salario mínimo y de los cestaticket anunciados por el presidente de Nicolás Maduro, el ciudadano común percibe que el dinero no le alcanza para comprar los alimentos de la canasta básica, dado los altos indices de especulación.
Uno de estos casos ocurre con los huevos, importante proteína que ha sido utilizada como sustituta de las carnes de origen animal. La realidad se ha revertido, a tal punto que es posible encontrar un kilo de carne más barato que un cartón de huevos.
“Compré un kilo de carne para mechar en 6 mil 400 bolívares el fin de semana en El Arichuna, comercio ubicado en la UD5 de Caricuao, y medio cartón de huevos en 3 mil 600 en el mercadito de la UD3”, comentó Carmen Díaz.
En el otro lado de la ciudad, los precios son más elevados. Luego de que un vendedor de la avenida Sucre informara a la señora Ana Molina que el medio cartón salía en Bs 3 mil 900, esta exclamó, en tono molesto: “Comer huevos es para ricos. Nos dan por el estómago”.
Agregó que desde hace mucho tiempo los precios del rubro se han vuelto inaccesibles, “porque la mayoría gana sueldo mínimo. En mi casa logramos un equilibrio porque tres personas reciben cestatickets. Yo hago lo que puedo con eso, pero, a veces es cuesta arriba. Cada semana suben y suben los precios”.
Como ella, otra compradora manifestó que, mientras el Gobierno aumenta 50%, los comerciantes especuladores incrementan los productos hasta en 300%.
Supermercados como Unicasa y Central Madeirense expenden una única presentación de 12 unidades con un valor de Bs 3 mil 545 y 3 mil 490, respectivamente. De vender la presentación de 15 unidades, esta tendría un valor por encima de los Bs 4 mil 400.
Por otro lado, los vendedores informales de las afueras de Quinta Crespo, Catia y San Martín han transformado los empaques tradicionales de 15 y 30 unidades en otros de menor cantidad, llegando a ofrecer 6 unidades en mil 750 bolívares y 12 en 3 mil 400. La unidad se oferta en Bs 300.
Un comerciante de Quinta Crespo alegó que ellos venden en cartón en 8 mil 200 porque es el precio en que el mayorista lo expende. “Incluso nos dijeron que venía a 9 y 10 mil el cartón, de manera que esta semana está barato”, dijo.
La Comercializadora Perritos 2023 LTD C.A., ubicada en las inmediaciones de ese mercado, vende la caja de 12 cartones en Bs 88 mil, la cual contiene 360 huevos, cada uno de los cuales tiene un valor de 244,4 bolívares. Indicaron que el producto es traído por avicultoras del estado Táchira.
LLAMADO A BOICOT
El acceso a herramientas de comunicación masivas, como Twitter y Facebook, ha permitido que los afectados expresen su posición ante la especulación a la que consideran que se han visto sometidos.
Es de allí que en los últimos días a través del hashtag #BoicotAlHuevo, una parte de la población ha hecho un llamado a no adquirir el rubro. Desde allí se alienta a la ciudadanía a no comprar para obligar a los comerciantes a bajar el precio.
