Prensa Misión Árbol.- La Misión Árbol-Conare dará apertura en los próximos días a un concepto de Cafetera con un proyecto ecológico y autosustentable que busca romper paradigmas en cuanto a los hábitos de consumo de productos de marcas comerciales de empresas transnacionales. Se trata de la red de CafeTErias Árbol, un proyecto de gran variedad de opciones, con alimentos naturales y artesanales con sello 100% nacional.
Actualmente, se encuentran en construcción dos sedes de este proyecto alternativo, una de ellas en Ciudad Tiuna y la otra en el Eje del Buen Vivir, en la ciudad de Caracas. No obstante, está previsto que también Aragua posea una y que se inicie los preparativos para instalar otra en el Distrito Capital.
Las CafeTEria Árbol, cuenta con el apoyo de los Viveros Forestales de la Fundación Misión Árbol y productores locales para comercializar alimentos alternativos y artesanales, así como la distribución de productos agroecológicos de excelente calidad.
Gabriela Parra, responsable del proyecto CafeTEría Árbol, destacó los beneficios de incluir en la dieta alimentos alternativos que incentiven al cliente a cambiar el patrón de consumo de productos químicos a productos naturales.
Parra, destacó, que los viveros jugaran un papel muy importante en el menú de la Cafetería, ya que la idea es integrar los huertos de la Misión y permitir ampliar la variedad de opciones para los comensales, a la hora de elegir infusiones, sándwich, ensaladas y tortas, entre otros productos que serán comercializados en este tipo de establecimientos.
Finalmente, señaló que antes de finalizar el año se estará dando apertura a la primera cafeTEria Árbol, en Ciudad Tiuna, en Fuerte Tiuna, con un agradable ambiente musical e infusiones al alcance del bolsillo para que toda la ciudadanía reciba una feliz navidad.