11 mayo 2017 - Para Minoty Torres, integrante de la Casa de movimientos culturales MinKa o Empresa de Propiedad Social Minka, al colectivo “no le interesa la campaña violenta que criminaliza la toma desde lo cultural y formativo”, aseveró que apuestan a la transformación desde las bases sumándose al proceso informativo de la Asamblea Nacional Constituyente convocando a una conversa este jueves 11 de mayo a las 4 de la tarde la Panadería Minka Comunal, ubicada en la esquina Cuartel Viejo de la avenida Baralt, en el centro de Caracas.
“Poco a poco construimos trinchera, visibilizándonos, con nuestras herramientas, como podamos se construye identidad”, puntualizó Torres
En cuanto al “proceso organizativo fue bien rápido”, “al día siguiente de la toma de la panadería ya se estaban produciendo mil panes” comentó Torres, mientras la administración anterior producía solo 1.200 panes por día, trascurridos los días se incrementó en 5.800 panes diarios, que benefician a 12 Clap de la parroquia Altagracia y garantizan una cuota para las personas con alguna movilidad reducida; de las personas que trabajan anteriormente se quedaron tres laborando en el espacio, a quienes se les habló de las nuevas condiciones en las que trabajarían, que serían distintas a como lo hacían cotidianamente, de una manera más horizontal.
Minoty, en la actualidad cumple la tarea comunicacional que está dirigida en hacer llegar el mensaje en lo interno y externo de lo que somos, hacemos y hacia donde queremos llegar, ha sido una batalla la receptividad de los medios, puntualizó que “hablamos de una guerra de cuarta generación”, además, compartió los nuevos desafíos productivos que ya vienen desarrollando como lo son las bebidas y alimentos artesanales al momento de agotar la mercancía existente que se encontraba en los depósitos de la panadería.
