20 marzo 2017 - El Estado Mayor de Gobierno para Caracas, a través del Gobierno del Distrito Capital, sostuvo un encuentro con representantes de los 45 Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP) de la parroquia Altagracia, con el objetivo de afinar estrategias para enfrentar los procesos de desestabilización en el que incurren algunas panaderías privadas que fungen como agentes activos de la guerra económica contra el pueblo, reseñó un parte de prensa del GDC.
En la reunión realizada en el Cuartel San Carlos, de la parroquia Altagracia, la jefa de Gobierno del Distrito Capital, Carolina Cestari, dio a conocer las nuevas estrategias que se aplicarán en compañía del pueblo para garantizar sus derechos como ciudadanos y la soberanía alimentaria, ante la agresión de las colas, sobreprecios, acaparamiento y otras acciones irregulares a las que someten al pueblo los dueños de comercios y panaderías.
Entre las propuestas, Cestari planteó el abordaje de las panaderías de la parroquia en compañía del pueblo, para ejecutar un cronograma de trabajo sujeto a la dinámica de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción.
Asimismo, propuso que toda materia prima que ingrese a estas panaderías debe ser destinada a la elaboración de pan popular, para satisfacer la necesidad primaria del pueblo.
También subrayó que la producción de estos establecimientos debe ser dirigida a cubrir las necesidades de los CLAP de su entorno mediante la estrategia del Punto y Círculo, modalidad que ya viene siendo ejecutada desde el año pasado en los comercios de la avenida Baralt.
Destacó que ya se están recuperando panaderías para ponerlas a disposición del pueblo y las necesidades del país, además, se están creando otras nuevas con impulso financiero del Ejecutivo Nacional por medio del Banco Bicentenario y con el Gobierno del Distrito Capital se está adecuando la infraestructura y ejecutando el equipamiento de estas unidades de producción comunales.
“La derecha esconde la harina o los alimentos de primera necesidad que el pueblo busca para crearle angustia. También estos comercios privados están muy vinculados al negocio del bachaqueo porque utilizan el alimento como arma de guerra”, comentó Cestari.
Resaltó que el presidente Nicolás Maduro Moros hace un gran esfuerzo para conseguir insumos y la harina, pero algunas panaderías se convierten en agentes activos de la derecha y se niegan a producir pan popular, con el fin de someter al pueblo a hacer largas y tediosas colas.
Tomó como ejemplo una inspección que se realizó a una panadería comercial, donde se encontró una situación muyr grave de insalubridad, desde productos en descomposición que estaban a la venta, animales rastreros, insectos en los utensilios y otros vectores que causan perjuicio al ser humano.
METAS ALCANZADAS
Como parte de este plan para evitar la especulación del pan, ya han sido tomadas por el Poder Popular de la parroquia Altagracia y Catedral las panaderías Mansion’s Bakery e Inversiones Rol 2025. El local Pan Caliente de San Juan, ubicado en la avenida San Martín, también se sumó a esta lista.
En estos establecimientos, los CLAP han implementado la modalidad de Punto y Círculo, garantizándole el rubro a su comunidad.
