Manuel Da Silva

Mérida: Falleció el fundador de la Heladería Coromoto, la de los mil sabores

Manuel Da Silva

Manuel Da Silva

Mérida, agosto 1°- El fundador y creador de la heladería venezolana ganadora del récord Guinness por la cantidad de sabores que ofrece, Manuel Da Silva, falleció hoy por causas naturales a sus 88 años.

Da Silva, de origen portugués, murió en la capital de Mérida, donde fundó y mantuvo en pie pese a las vicisitudes la Heladería Coromoto, conocida como la de “los mil sabores”, cualidad que la hizo merecedora del Guinness en 1991 cuando contaba con 368 y título que revalidó en 1996 al ofrecer 591 variedades.

Da Silva fue siempre considerado Patrimonio de la ciudad y la noticia de su fallecimiento causó pesar en la colectividad.

La gobernación del estado otorgará a Da Silva la “Orden Mariano Picón Salas” en su primera clase, reconocimiento que se otorga a ciudadanos ilustres, por el indudable aporte turístico que hizo a la entidad.

La Heladería Coromoto comenzó a operar en la década de los 80 con sabores tradicionales y a lo largo de los años fue ampliando su oferta hasta ofrecer helados de aguacate, cebolla, camarones, fríjoles hasta lograr propuestas con más de 860 ingredientes.


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