¿Sabes qué es exactamente la biotecnología?
La biotecnología es la aplicación de tecnología que utiliza sistemas biológicos y organismos vivos –o derivados- para crear o modificar procesos o productos para usos específicos.
Se conoce por su área multidisciplinar, ya que se aplica en química, biología y procesos varios para poder llegar a diferentes sectores como medicina, farmacia, agricultura, ciencia de los alimentos y ciencias forestales.
La biotecnología sirve para utilizar maquinaria biológica de otros seres vivos para beneficiar al hombre, es decir, utiliza células vivas para la creación de productos específicos.
Sabiendo qué es la biotecnología, podemos entender mejor para qué sirve. Y es que, con la biotecnología, se consiguen medicamentos mejorados, alimentos saludables, cultivos más productivos, materiales más resistentes y fuentes de energía.
El ser humano ha aprendido a usar, modificar y mejorar los organismos que le ofrece la naturaleza en función de sus necesidades.
Es necesario saber los campos de aplicación de la biotecnología para saber en qué tipos de trabajos biotecnológicos nos vamos a enfocar.
Principales aplicaciones de la biotecnología:
Biosanitaria: para obtener fármacos, diagnosticar enfermedades, vacunas y terapias celulares, identidad molecular.
Agrícola y ganadera: para desarrollar cultivos y mejorar cosechas y alimentos, además de conseguir resistir a plagas y enfermedades.
Con herramientas y metodologías de biotecnología es posible reducir nuevas variedades de plantas con más rapidez que antes, con tolerancia a condiciones ambientales adversas, características nutricionales mejoradas, resistencia a herbicidas, plagas, etc.
Se utiliza en los sistemas de diagnósticos de enfermedades; en uso de organismos vivos o sustancias producidas para mejorar la productividad de cultivos o control de plagas.
También, en el cultivo de células y tejidos in vitro para producir plantas a gran escala; en cultivos genéticamente modificados; conservación de germoplasma; estudios de diversidad, evolución genética de poblaciones y programas para la mejora.
Ambiental: como resistencia a la contaminación, conservar especies.
Se aplica en el tratamiento de residuos líquidos contaminados, en el manejo de residuos sólidos, en la recuperación de metales, en el diagnóstico y detección de sustancias.
Proceso industrial: Se aplica en sectores como la cosmética, la alimentación, los combustibles y las sustancias químicas.
Ayuda a conseguir aditivos, saborizantes, colorantes, detergentes, alcohol carburante gracias a estos nuevos materiales inteligentes.
Tipos de Biotecnología
· Biotecnología roja:
Se refiere al uso de bio-organismos en la medicina, como por ejemplo en la creación de antibióticos.
Es la rama sanitaria de la biotecnología.
· Biotecnología verde
Aplicada a procesos agrícolas. Por ejemplo, desarrollo de productos para combatir plagas.
· Biotecnología blanca:
Es la biotecnología aplicada a procesos industriales. Como por ejemplo, el desarrollo de biocombustibles.
· Biotecnología gris:
Para la búsqueda de soluciones a problemas medioambientales. Busca la conservación y recuperación de ecosistemas naturales contaminados con procesos de bio rremediación.
· Biotecnología azul:
Para procesos relacionados con el mar.
Desarrollo de recursos marinos para la creación de productos para la acuicultura, por ejemplo
NO SE DEBE SER DÉBIL, SI SE QUIERE SER LIBRE.