Maracaibo: el precio del queso supera al de la carne
Por: Panorama
Martes, 20/08/2019 07:08 AM
Mientras este producto lácteo despega, la carne, en cambio, mantiene su precio esta semana en 40 mil bolívares, la de primera, y Bs. 37.500, la de segunda. No obstante, el kilogramo de pollo sí reflejó un alza Bs. 35 mil o 20,6 %, en solo siete días, a la vez que el cartón de huevos redujó su valor un 10,5 % (Bs. 38 mil).
"¿Cómo el kilo de queso va a costar más que la carne? No puede ser, ¡ni que lo trajeran de Rusia! Alguien debe ponerle control a estos precios, por favor", manifestó Juan Sánchez, de Haticos.
Un comerciante aseguró que se sorprendió cuando el proveedor le mostró los nuevos precios del queso. "Tuve que ponerme a sacar cuentas porque ya le estaba perdiendo. Todo va para arriba. Solo el que tiene dinero o lo recibe del exterior puede costear esto", contó.
Si su opción es comprar granos, estos también mostraron un incremento de hasta el 45,4 % respecto a hace siete días, en el caso de la lenteja, lo que es igual a Bs. 32 mil. Las caraotas y el frijol también tienen ese precio, en promedio.
De las verduras, la cebolla fue la que más sufrió un alza de 24,1 % (o Bs. 18 mil). Pero el tomate no se quedó atrás con Bs. 25 mil (Kg.), es decir, un 19 % más que el pasado 13 de agosto cuando valía Bs. 21 mil. La papa llegó a los Bs. 16 mil, al tiempo que el pimentón bajó ligeramente a Bs. 14 mil.
La harina de maíz se mantuvo en Bs. 16 mil, pero el arroz ronda los 17 mil bolívares y el kilo de azúcar, Bs. 13 mil. Otros rubros como la pasta suben de precio cada semana y este lunes se consigue, el kilo, en Bs. 22 mil y el litro de aceite ya llegó a 25 mil bolívares.
El índice de abastecimiento en los comercios que expenden los productos mencionados, en una escala del 1 al 10, se ubicó este lunes 19 de agosto en 5 puntos, pues comerciantes de mercados municipales afirmaron que “las ventas no salen porque todo va en incremento”, especialmente la carne que es comprada en cantidades mínimas como ¼ de kilo o solo Bs. 10 mil. Aseguraron que el queso tampoco se vende.