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El Mandatario explicó que este frigorífico contribuirá con la red Mercal en la cadena de frío almacenando cerca de 9.274,09 toneladas (TM), pues cuenta con un área de conservación de 144 TM y de Congelación en 146 TM, para un total de almacenamiento de 290 TM, teniendo a nivel nacional.
De este centro frigorífico se beneficiarán directamente 1.387 puntos de venta de Mercal, para finalmente llegar a más de 377 mil hogares.
Chávez comentó que con la inauguración de establecimientos como este se abaratan los costos.
“Esto sólo es posible teniendo toda la cadena productiva, desde los animales, el matadero, el frigorífico y luego las redes de distribución. Sólo así iremos destruyendo las redes del capitalismo, es un robo vender un kilo de carne en 30bs y más”, afirmó.
El plan de expansión de Mercal plantea la activación y/o construcción de nuevos establecimientos de la cadena en todo el país, para un total de 1.291 de los cuales 1.180 son comunales.
Los Mercalitos Comunales son instalaciones manejadas por la propia Comunidad organizada a través de los Consejos Comunales, donde se expenden productos alimenticios para los sectores más humildes.
El siguiente paso, como ha explicado el presidente Chávez es aumentar las capacidades de almacenamiento en frío instalando centros frigoríficos en todo el país para pasar de las 5.476 TM que actualmente se manejan a 7.434, que significarían un incremento de 36%.