La Paz, 29 mar (ABI).- Tomando en cuenta que casi el 80 por ciento del consumo alimenticio del país descansa en la producción de los pequeños productores, el Gobierno asumió el reto de potenciar a este sector para garantizar la seguridad alimentaria, afirmó el director del Programa de Apoyo a la Seguridad y Soberanía Alimentaria (PASSA), Javier Fernández.

La autoridad dijo que durante los últimos 20 años los pequeños productores estuvieron al margen de todo tipo de apoyo que los gobiernos otorgaban a los sectores productivos, porque esa ayuda estaba orientada únicamente al sector agroindustrial y agropecuario.

"En 1971 con el Gobierno de Banzer (desaparecido) el 85 por ciento del crédito internacional se dirigió a Santa Cruz y se concentró en un grupo de poder de producción agropecuaria y eso generó un crecimiento en cuanto a rendimientos y mayores posibilidades para insertarse a mercados del exterior", indicó.

Pese a esta situación desfavorable para la economía campesina, la cual estaba "constreñida" ésta abasteció al mercado nacional con productos para consumo de la sociedad boliviana.

Fernández explicó que los pequeños productores focalizan sus objetivos en el mercado interno a través de frutas, cítricos, papa hortalizas y otros, mientras que los grandes productores dedicados a la agroindustria producen para la exportación y es más, ni siquiera son bolivianos, pues son empresas transnacionales las que se dedican a exportar contando para ello con grandes inversiones.

En este marco es que el Gobierno volcó su mirada hacia los auténticos sustentadores de la alimentación en el país, aplicando una política de redistribución del ingreso entre todos los bolivianos, aunque con mayor decisión en aquellos sectores deprimidos, lo que en el sector productivo se convierte en la palanca que les permite intensificar los procesos productivos de modernización.

Así también indicó que se trabaja con la dotación de semillas mejoradas y asistencia técnica de manera que se recupere el productor y pueda competir en el mercado.

Todos estos esfuerzos se orientan a garantizar la seguridad alimentaria, la misma que parte del acceso a los alimentos y para eso no necesariamente tenemos que producir, sino tener ingresos y comprar de fuera, aunque lo más óptimo es garantizar producción interna.

"Yo creo que la seguridad alimentaria va más allá, también contempla la soberanía alimentaria, donde han hecho hincapié los países desarrollados, ellos en la lógica de la soberanía alimentaria subsidian a sus agriculturas con mil millones diarios y entonces es difícil competir con una vaca canadiense porque está subsidiada con más de mil dólares", indicó.

En este escenario el Gobierno esboza una política de seguridad y soberanía alimentaria que es una preocupación en el Plan Nacional de Desarrollo (PND). Los ejes de esta política son de acuerdo con Fernández: producción y consumo.

La producción se orienta a generar una alimentación con calidad nutritiva para los consumidores bolivianos y desde el consumo ver cuáles son los niveles nutricionales de los productos y orientar sus formas de consumo.