Un nuevo programa para mejorar los niveles de presentación y calidad de
los productos pesqueros venezolanos puso en marcha el gobierno nacional,
a través del Ministerio de Agricultura y Tierras (MAT) y el Instituto
Nacional de Pesca (Inapesca), el cual contará con una inversión de 1.7
millones de dólares, y generará 6 mil nuevos empleos en el sector.

Se trata del Proyecto de Desarrollo del Procesamiento y la
Comercialización de la Tilapia y algunas Especies Autóctonas, que
contribuirá con el desarrollo de la acuicultura de agua dulce en nuestro
país, así como a brindar asistencia técnica a los productores artesanales.

Para la consecución de esta iniciativa Inapesca, Infopesca y la FAO se
comprometieron a resolver los problemas de comercialización que
atraviesa el sector pesquero, especialmente los relacionados con el atún
y la sardina, informó el ministro de Agrigultura y Tierras, Efrén
Andrades Linares, quien expresó que se fortalecerán "las estrategias de
mercado, a fin de lograr mejores niveles de presentación y calidad en
nuestros productos pesqueros".

Exquisitas presentaciones

Con este proyecto las autoridades esperan resolver, a mediano plazo, los
problemas que tenemos en la comercialización de la sardina y el atún con
la Comunidad Económica Europea y Estados Unidos, los cuales serían
vendidos en presentaciones especiales tales como crequetas, fileteados y
exquisiteces tropicales de camaronería venezolana en envases bien
presentados, lo que significa un cambio cultural de los productores
pesqueros. "Se educará a la comunidad productora venezolana para que
mejoren la calidad y presentación de sus productos, lo que se traducirá
en un aumento del valor comercial y la competitividad en los mercados
internacionales".

En opinión del titular de la Cartera Agrícola, para que este proyecto
tenga los resultados esperados se debe iniciar un mecanismo de
información hacia los usuarios, quines son aquellos productores
receptores de los créditos que tienen poca relación con el mercado y
desconocen el valor agregado que se les puede dar a los mismos productos
que ellos producen. Es por ello que el factor de asistencia técnica
contemplado en este proyecto es de suma importancia.

Por su parte, el director del Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura
(Inapesca), Daniel Novoa estima que el proyecto puesto en marcha con
Infopesca y la FAO, fomentará la acuicultura nacional, promoviendo
formas de procesamientos de la cachama, coporo y la tilapia. "Ahora
podremos establecer canales de comercialización de productos de muy alta
calidad tanto en el mercado interno como el externo".

Desde el año 2002, cuando se comenzó a aplicar la Ley de Pesca, se han
incorporado 150 mil productores al desarrollo de la pesca nacional y el
Estado venezolano ha invertido 1 mil 200 millones de bolívares en
asistencia técnica, construcciones de embalses, alimentación y cosecha,
acciones que han incrementado la producción pesquera en 41% y ha
generado unas 12 mil nuevas plazas de empleo.