Caracas, 21 Mar. Venpres (Perla Noguera).- Por medio de la agricultura urbana, desarrollada a través de los cultivos hidropónicos y organopónicos, se está planteando con el Gobierno nacional establecer mil hectáreas de aquí a diciembre en zonas que estén en condiciones para ello, con la idea de que sea una iniciativa que se desarrolle tanto de manera privada en las casas o en áreas públicas que se puedan rescatar, según lo informó el especialista encargado de ejecutar este proyecto en el país, Moisés Sio Wong, en el programa "En Confianza" de Venezolana de Televisión (VTV).

A manera de ejemplo, Sio Wong, proveniente de Cuba, mencionó que en Guarenas o Guatire existen áreas adecuadas para desarrollar esta tecnología y que se pueden recatar para ello.

"La agricultura urbana está en pleno auge en el ámbito mundial, es una cosa que se está desarrollando en los países del primer mundo y del tercer mundo, lo que pasa es que hay naciones que no la han empezado a aplicar con la intensidad que se requiere. Lo bueno de esto es que las hortalizas son del tipo muy perecederas", explicó.

El programa de agricultura urbana -apuntó- es un proyecto de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) que firmó con los Gobiernos de Venezuela y Cuba hace dos años, aproximadamente, un convenio para apoyar esta iniciativa y recientemente se plantea la colaboración del Programa Especial de Seguridad Alimentaria (Pesa).

Hace cinco semanas, entre la FAO y el Gobierno nacional -prosiguió- se estableció darle prioridad a la agricultura urbana por la estabilidad alimentaria que tiene y se apoya la idea de que venga a Venezuela un grupo de expertos cubanos para desarrollar un proyecto que tiene dos subprogramas, el organopónico y el de microhuertos, con una tecnología desarrollada en Senegal en cultivos hidropónicos, en lugares donde no hay tierras, en los patios, azoteas o balcones de las casas.

El organopónico -recalcó- es una tecnología intensiva de producción de hortalizas sobre bases orgánicas, no se utilizan productos químicos, por lo que son las hortalizas más sanas que podríamos tener aquí en los mercados de Caracas, no se usan pesticidas, estamos obligados a utilizar controles biológicos, no fertilizantes químicos, sino materia orgánica.

Asimismo, según lo aseguró Moisés Sio Wong, está comprobado que determinados alimentos pueden producirse en la propia ciudad, sin estropear las áreas verdes del ornato, ya que "se aprovechan más bien pequeños espacios ociosos que hay en Caracas, dependiendo de la topografía".

Al lado del Paseo Vargas, por ejemplo, -dijo- existe un área, una media hectárea, donde se está implementado un organopónico que va a producir más de 20 tipos de hortalizas y plantas medicinales, lugar donde no se producía nada, sin embargo, las palmas moriches que hay allí se mantienen, es decir, se busca también conservar la estética.

"También en Fuerte Tiuna inauguramos, con la presencia del presidente Hugo Chávez Frías, el primer organopónico que marcha muy bien y ahora estamos próximos a concluir el segundo en el Paseo Vargas", destacó.

Para la siembra en las casas, Moisés Sio Wong sugirió que aquellas familias que no cuentan con tierras, pueden usar la tecnología de hidroponia "y se que hay gran cantidad de venezolanos que quieren implementar estos sistemas en sus casas o en lugares cercanos de Caracas".

El experto cubano reiteró que estas van a ser las hortalizas más sanas, porque a pesar de la contaminación de la ciudad, las hortalizas en zonas rurales reciben fertilizantes y tienen reservas de nitrito, además se usan en ellas productos muy fuertes contaminantes que son peores que el humo de los carros y científicamente está comprobado que cuando la hortaliza se cultiva en un medio orgánico, la absorción de plomo es prácticamente mínima y encima de eso, en los kioscos de distribución se van a habilitar fregaderos para limpiar las hojas antes de vender el producto, es decir, "van a ser las hortalizas más sanas que consumirá el pueblo venezolano".

Actualmente, precisó que se están sembrando pimentón, lechuga, cebollón, acelgas, perejil y apio, "jugando con la época del año y los pisos altitudinales que hay en este país".

Igualmente, el entrevistado resaltó que el nivel de rendimiento es muy alto, por ejemplo, "200 toneladas por hectárea en un año produce un organopónico, 150 toneladas por hectárea en el caso de los huertos intensivos y está comprobado que es rentable, es una agricultura muy intensiva, se hacen no menos que siete rotaciones en el año que equivale a siete siembras".

Por otra parte, aunque comentó que la producción del organopónico es más cara, hizo la salvedad de que el producto es menos costoso, "el precio de estos rubros va a ser más barato porque lo va a vender directamente el cooperativista en el lugar que se de, sin intermediario, para no encarecer la mercancía".

También hizo mención del Centro Integral de Agricultura Urbana que se está ejecutando en Fuerte Tiuna, donde, según informó, en un plazo de tres o cuatro semanas técnicos cubanos dictarán cursos en organopónica.

"Nosotros estamos aquí para transmitir nuestra experiencia en agricultura urbana, que se produce en Cuba precisamente a raíz del bloqueo norteamericano y caída de la Unión Soviética, momento en el cual la agricultura dejó de tener el suministro del petróleo, fertilizantes, productos químicos y nos obligó a ir a una agricultura más sana, a utilizar la materia orgánica como fuente fertilizante y otros científicos tuvieron que descubrir productos biológicos para combatir las plagas", afirmó.

Por otra parte, al ser consultada su opinión sobre la situación bélica reinante entre Estados Unidos e Irak, Moisés Sio Wong relató que la revolución cubana ha vivido muy de cerca la amenaza de invasión de EE UU "y nosotros nos hemos estado preparando para evitar la guerra, porque evitando la guerra, la ganamos.

"En este caso de la invasión a Irak, los norteamericanos tratan de imponer su papel hegemónico al mundo en contra de la opinión de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), incluso de la mayoría del Consejo de Seguridad", comentó.

Finalmente, Moisés Sio Wong aseveró "nuestro pueblo está dispuesto a resistir, el pueblo entero está dispuesto a defender su soberanía y libertad que conquistamos con más de 20 mil muertos que tuvimos en nuestra guerra de liberación, además tenemos un sistema defensivo donde participa todo el pueblo, junto a nuestros reservistas, organizadamente y preparados para enfrentar una contingencia de ese tipo".