Caracas- El Ministerio de Salud y Desarrollo Social (Msds), mediante un comunicado, exhortó ayer a empresas productoras de alimentos para humanos a consignar ante esa dependencia la información sobre origen y procedencia de la materia prima que utilizan.
Específicamente se trata del maíz amarillo y blanco usado en la elaboración de productos alimenticios que son ofrecidos a la población venezolana.
Las empresas Nestlé de Venezuela S.A, Alimentos Polar C.A, Alfonso Rivas y CIA, Alimentos Polar C.A, Snacks Americana Venezuela S.RL, deberán presentar por escrito, a la mayor brevedad posible, la información referida al origen del cereal en la Dirección de Contraloría General de Salud Ambiental y Contraloría Sanitaria.
Esto a los fines de realizar estudios correspondientes de trazabilidad.