La planta, ubicada en Falcón, fue inspeccionada por la ministra del despacho de la Presidencia y Seguimiento de Gestión, Carmen Meléndez, quien descubrió que Coppelia se encontraba paralizada a los pocos días de su inauguración.
Sin embargo, la situación fue superada y ya la fábrica se encuentra produciendo estos helados cubanos que se pueden adquirir a un precio de Bs 9,50 en su presentación de 150 cc.