Caracas, 23 Jul. ABN.- La producción de leche en Venzuela sobrepasó los 150 millones de litros mensuales en el ciclo invierno, lo que garantiza respuestas acorde a las necesidades de la población, informó este miércoles el viceministro de Economía Agraria del Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierra, Richard Canán.

Luego de una reunión que sostuvo con diputados de la Comisión de Finanzas y Desarrollo Económico de la Asamblea Nacional (AN), junto a representantes de los sectores productivos tanto primarios como industrial, el viceministro indicó que se están evaluando los niveles de producción actuales, así como de distribución y colocación de este rubro.

Canán señaló que en el caso de las empresas del Estado como Lácteos Los Andes, se está trabajando al máximo de su capacidad, recibiendo más de 160 mil litros diarios. Igualmente la Planta de Machiques, que también recibe diariamente 350 mil litros, y las plantas de la Corporación Venezolana Agraria (CVA), que son más pequeñas, todas están al máximo de su capacidad recibiendo 20 mil litros diarios.

Al contrario de esto, precisó Canán, la línea privada no está al máximo de su producción y presenta irregularidades en la disponibilidad de leche pasteurizada, por lo que invitó a la industria a realizar un equilibrio en cuanto al suministro y la oferta de leche.

“Ya se han hecho varias inspecciones a través de diferentes instituciones como el Instituto para la Defensa y Educación del Consumidor y el Usuario (Indecu) y la Superintendencia Nacional de Silos, Almacenes y Depósitos Agrícolas (Sada), evaluando las líneas de producción de la industrias a los fines de solicitarles que incremente la producción de leche pasteurizada, que es la que requerimos”, exhortó.

En este sentido, explicó que hay una gran cantidad de derivados lácteos que simulan la leche pero que no lo son, por lo que exigen a la industria que manejen un punto de equilibrio entre los costos de producción para poder garantizar que este rubro nutricional tenga mayor presencia en los anaqueles.

“Los industriales alegan que los problemas se presentan por los costos de producción, pero hemos constatado que no lo tienen para el resto de los rubros, pues en el mercado hay todo tipo de yogures y derivados de la leche, pero no pasteurizada, lo que parece una presión para que se aumenten los precios, y ante esto el Gobierno ha reiterado que no se aumentará”, aseveró.

Asimismo, destacó que en este momento no se justifica la ausencia de leche pasteurizada en los anaqueles ni en los centros de distribución, sólo por el hecho de no producir ganancias. El Gobierno ahora tiene plantas industriales como Lácteos Los Andes, la planta de Machiques, más las empresas lácteas de la Corporación Venezolana Agraria (CVA) y conoce de costos de producción, por lo que garantiza que el precio regulado establecido puede ser llevado por las industrias.

Por otra parte, indicó que fue discutido también el tema de la importación de quesos y se acordó iniciar una evaluación sobre la cantidad importada y la disposición nacional para no afectar a los productores y garantizar el suministro de queso en todo el año.

Canán reiteró que está garantizado el suministro de leche en polvo, pues la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas (Casa) realizó una importación de más de 40 mil toneladas, lo que es equivalente a cinco meses de inventario de consumo, que estarán en la reserva para que no se repita la escasez sufrida en diciembre del año pasado.

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